鄂州新兴行业的网络公关,如何做好公关工作?

- 编辑:上海公关公司 -

鄂州新兴行业的网络公关,如何做好公关工作?

舆情监控
「危机公关处理」麦当劳计划年内招聘7万名员工,并计划今年在中国新开225至250家门店。资料显示,进驻国内22年后,麦当劳现有餐厅1400多家,员工8万多,而今年计划的招聘人数将直逼现在的总员工数。此前几年,麦当劳的招聘数字已经开始快速增长,2011年麦当劳曾计划招聘5万人。

  麦当劳计划年内招聘7万名员工,并计划今年在中国新开225至250家门店。

  人员流失所致?

  资料显示,进驻国内22年后,麦当劳现有餐厅1400多家,员工8万多,而今年计划的招聘人数将直逼现在的总员工数。此前几年,麦当劳的招聘数字已经开始快速增长,2011年麦当劳曾计划招聘5万人。

  对于大规模的招聘原因,麦当劳中国有限公司公共关系经理翁晓萌没有直接回应本报记者。

  5月21日,翁晓萌告诉中国经济时报记者,目前,麦当劳在中国的业务蓬勃发展,正是优秀人才加入这支卓越的队伍大展拳脚的最好时机。麦当劳希望通过此举贴近新生代年轻人的求职诉求,为他们提供更好的、更合适的就业机会。

  5月22日,博盖咨询董事总经理高剑锋向中国经济时报记者表示,大规模招聘计划是麦当劳暂定计划的组成部分,其直营店和加盟店都需要大量的人员,麦当劳为了保证标准化,运营管理主要依靠自身,也就是加盟方出钱出地,麦当劳来运营管理,因此人力需求量很大。

  “人才招聘有层次性,麦当劳又属于服务行业,人员流动性很大,数量庞大是肯定的。”高剑锋说。

  翁晓萌没有向记者回应本次大规模招聘是否与大量人员流动有关。

  她说,麦当劳将持续加大人才招募和培养的力度,并通过健全先进的人才培养体系保留并持续激励员工。

  正略钧策管理咨询合伙人解永军表示,餐饮行业属于微利行业,近年来国内人力成本越来越高,不少工作人员是临时工和在校大学生,员工少有保险保障,人员流动率极高,大规模招聘也算正常。

  抢占中国市场

  在麦当劳大规模招聘计划之前,5月初,另一个洋快餐巨头百胜宣布了和苏宁电器的合作计划。

  依据百胜与苏宁的合作协议,百胜集团将在苏宁遍布全国的商业物业内开设肯德基、必胜客、必胜宅急送、东方既白和小肥羊等品牌餐厅,并制定了未来5年开设150家的目标。

  去年,百胜和中石化也开展了类似的合作,百胜旗下品牌餐厅进入中石化拥有的全国范围内的加油站、高速公路服务区及其他中石化所拥有的物业。

  5月22日,百胜中国公共事务总监隆伟利向中国经济时报记者表示,和苏宁合作,有助于打造全新的“购物—餐饮生活圈”商业模式,给彼此带来更大的人流和稳定的消费群。

  高剑锋认为,餐饮市场上传统领域开疆拓土的空间已经非常有限,大城市、二三线城市布局计划已满,因此企业势必挖掘新生市场和渠道。另外,在产品的提供和口味等服务方面应注意开发。

  对于洋快餐在中国市场的激烈竞争,百胜如何抢占市场的疑问,隆伟利告诉本报记者,“百胜在不断发展的过程中,坚持‘立足中国、融入生活’的总策略,为消费者提供更为美味、快捷、安全的产品和服务”。

  隆伟利表示,截至2012年4月底,百胜已在除西藏之外的中国700多个城市和乡镇拥有超过5000家连锁餐厅,其中包括3800多家肯德基、650多家必胜客、130多家必胜宅急送、20余家东方既白和504家小肥羊餐厅。未来,百胜还将保持每年600家的开店速度。

  大规模人员招聘,迅速的门店扩张,麦当劳和百胜两家“洋快餐”巨头在中国市场展开了激烈的竞争,一场激烈的市场战在所难免。

  正略钧策管理咨询合伙人解永军告诉中国经济时报记者,麦当劳、百胜在欧美市场的饱和度已经很高,现在中国市场所占的比重越来越大,他们肯定更加注重中国市场的开发。(来自中国经济时报 郭朝飞)

「危机公关处理」

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